阳消阴长,立秋后养生有讲究
要养阴润燥,饮食可多吃点白萝卜、梨、藕
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新闻 时间:2018年08月24日 来源:半岛都市报
[ 时令养生 ]
半岛记者 张彤
立秋是进入秋季的第一个节气,正值天气由热转凉,阳消阴长的过渡时期,近来,尤其是早晚时间,已经能感受到秋的气息。“春生夏长秋收冬藏,气之常也,人亦应之”,因此立秋后养生十分关键。
立秋后养生当以“防秋燥,护阴津”为主,食补有很重要的作用,可适当多吃点白萝卜、梨、藕。中医讲白萝卜味辛甘,性凉,有理气消食、润肺化痰,解毒生津、和中止咳,利大小便的作用。萝卜皮有理气,化痰,止咳作用。
还可用梨熬制养生羹——润燥五白羹,取雪梨50克、银耳30克、百合30克、川贝粉5克、冰糖10克一同熬制,适合秋季润肺,又有一定的止咳化痰的效果。
另外,藕味甘、性寒,入心、脾、胃经。具有养阴、生津、凉血、健脾、开胃、止泻的功效。平时可以加醋,蜂蜜凉拌吃,或清炒,或炖汤,脾胃虚弱的可以选择清炒或炖汤。秋天要吃一些养阴润燥的食品,可以将其分成四类,第一粮食类,如黑米、糯米、黑豆、花生等；第二蔬菜类,如山药、冬瓜、萝卜、藕、茄子、绿叶菜等；第三肉类,瘦肉、鸭肉；第四水果类,苹果、香蕉、梨、葡萄、柚子等。
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