厉害了,王哥庄成新一代“网红”
王哥庄频频登陆各大重量级媒体,展现崂山情怀,引来居民关注
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新闻 时间:2018年06月21日 来源:半岛都市报
文/图 半岛全媒体记者 陈绪卫 通讯员 招婷婷
6月9日至10日,上海合作组织成员国元首理事会第十八次会议在岛城胜利召开,岛城再次成为世界瞩目的焦点。山海小镇,生态慢城,王哥庄凭借其优越的地理位置和独特的风土人情,吸引了国内外众多媒体的争相报道,崂山茶、王哥庄大馒头、青山渔村风光等王哥庄旅游资源频频登陆各大重量级媒体,将“崂山情怀”展现得淋淋尽致,使王哥庄一时间成为新一代“网红”。
“网红渔村”展现岛城魅力
6月4日,央视新闻频道《朝闻天下》播出的《印象青岛》专题,王哥庄的青山渔村和青岛啤酒、蛤蜊等一起,成为青岛的名片,并且王哥庄青山渔村作为专题片的首个镜头,向国内外的人们展现了岛城的魅力。
青山渔村坐落于崂山风景区太清景区内,藏于山海之间,三面环海,遗世独立,温婉天成,在美丽乡村建设中,形成了独具一格的“青山景观”。据悉,青山渔村也是王哥庄街道历史最久远的渔村,已有600多年的历史,并于2012年入选第一批“中国传统古村落”。
居民数百年来耕海牧渔,如今以打鱼、种茶、养海鲜居多,保持着传统的生活方式。古老的渔村三面环海,宁静悠闲,拥有7.2公里的优美海岸线,山海茶田和村落渔港相互映衬,构成一幅壮丽画卷,美得恍如隔世。日前,青山渔村还吸引了约翰·霍尔、赫尔曼·佩克尔、高冬、宋清等国内外专家评委及百名水彩画家写生创作。
凭借山海资源和独特的渔家民宿文化资源,青山渔村每年都吸引着大批市民和游客来此住民宿,观海上日出,赏沿海风光,品海味玩垂钓,体验别样的惬意旅行。
这不是青山渔村第一次登陆央视舞台,青山渔村在当地可算是一个“网红渔村”,《舌尖上的中国》第三季以及央视国际频道CCTV-4新媒体栏目《互动上合》都对青山渔村风光进行了详细的专题报道。
外国友人爱上崂山茶
6月5日,青岛电视台《今日》栏目的《相约上合·走遍青岛》美女记者韩璐带领哈萨克斯坦留学生阿泰,来到囤山社区碧海蓝田生态农业园进行了一次茶文化体验之旅,亲身体验了采茶、手工制茶和茶艺表演,观赏用崂山水冲泡崂山茶,体验了崂山茶文化的魅力。通过一上午的体验,阿泰表示自己经过短短一上午的时间,深深地感受到了崂山茶的魅力,崂山茶很清香,自己很喜欢喝。
据了解,碧海蓝田生态农业园创建于2013年,拥有生态茶园130余亩,5年来先后投入2800余万元。茶园最开始3年,全部的精力都花在了土地改良上,一切都用看似最笨最慢的办法来管理,给予了土地和崂山茶自然的待遇和先进的技术。而现在,这片土地正源源不断地产出上等好茶。自去年开始生态园推出茶文化体验游,集观茶、采茶、制茶、品茶与销茶为一体。
提起青岛,就会想到崂山,提起崂山,就会想到崂山茶。王哥庄毗邻山海,气候温和,日照充足,空气纯净,水质甘冽,土质肥沃,正是由于这些先天优势,所以王哥庄是崂山绿茶的主要生产基地,茶叶种植面积达14480亩,占全区的70%以上,被誉为“江北名茶之乡”。
为了大力弘扬崂山茶文化,提高崂山茶的品牌知名度、美誉度和市场竞争力,为辖区广大茶企和茶农搭建好增收致富的平台,5月19日,王哥庄街道举办了“山海茶飘香,醉享王哥庄”2018崂山茶文化节,以节聚客,推介名优龙头茶企。茶文化节共推出十大板块:发布手绘旅游地图、21家龙头茶企进行“一席一品”展示、评选并颁发“崂山茶十大茶匠”和“崂山茶文化展示奖”、“幸福茶农”茶文化体验、茶主题采风及摄影大赛、品舌尖上的茶宴、“茶香万里”展示长廊、品茶大会、茶艺表演及茶知识竞猜等。
此外,此次上合组织青岛峰会唯一进驻峰会主会场的报纸媒体——中国日报记者也带着英国友人来到位于青山村的太清宫和崂山茶园,感受崂山道教文化和茶文化的魅力。在崂山茶园,记者和英国友人学习了采茶,并欣赏了优雅的茶艺表演。活动结束后,英国友人表示,对崂山的美景和当地热情好客的居民印象深刻,并向往以后能到崂山生活。
大馒头擦亮王哥庄金字招牌
6月7日,人民日报记者带着中国海洋大学荷兰留学生洋娜和巴基斯坦留学生提莫尔来王哥庄,通过亲自动手制作王哥庄特色大馒头和崂山剪纸,深切地感受了崂山特色文化之美。体验结束后,他们表示,这次的经历比教室里、书本上的学习更加生动、难忘。
说起青岛的特色农产,王哥庄大馒头算是一个传奇。王哥庄不产麦子,却做出享誉全国的大馒头。据了解,王哥庄大馒头至今已有500多年的历史,2015年,成功入选青岛市市级非物质文化遗产代表性项目名录,成为市级“非遗”。
据当地人介绍,专供粉,山泉水,手工揉,铁锅蒸,木柴烧是造就高品质王哥庄大馒头的秘诀所在。为了保证王哥庄大馒头的品质,王哥庄街道统一大馒头生产原材料,专门邀请有关面粉企业研制不含任何添加剂的大馒头专供粉；发馒头的面全都是用手揉出来的,馒头嚼起来特筋道；用崂山矿泉水和面,崂山矿泉水水质清冽甘美,这也是王哥庄大馒头本质区别于其他地方的馒头。王哥庄返岭社区被发现为世界万年古冰川遗迹,崂山矿泉水公司在崂山区有8大生产基地,其中有5个坐落在王哥庄；木柴烧、大锅蒸也是王哥庄大馒头好吃的诀窍之一,铁锅内的铁板不带孔,这样能避免过多水分沁入馒头,而且能在底部形成王哥庄大馒头特有的一层“饹馇”。
近年来,王哥庄花样馒头系列不断丰富,在与时俱进中传承浓浓的民俗味。其中,福禄寿喜、绿茶及杂粮馒头等最受市民欢迎。
居民热议王哥庄成为媒体宠儿
王哥庄街道为了推动馒头的销量,通过“政府搭台、商户唱戏、居民受益”推介方式让王哥庄大馒头走进千家万户。连续两年举办了“王哥庄街道名优特色农产品走进城市社区”活动,主推王哥庄大馒头等特色农产品,受到市里居民的喜爱,为王哥庄特色产品开拓了市场。
除此之外,王哥庄大馒头也频频登陆央视舞台,让王哥庄金字招牌走红全国。目前,王哥庄大馒头已经销往北京、上海、深圳、长春、郑州、太原等城市。
据统计,在上合组织青岛峰会期间,王哥庄登陆各大重量级媒体十余次。王哥庄频频登陆各大重量级的媒体让居民们感到了满满的幸福感和自豪感。对于王哥庄成为各大媒体的宠儿这件事,居民们纷纷在王哥庄街道官微“山海小城王哥庄”评论区进行了热议。
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