老字号高家糖球来“小院儿市集”了
国庆假期打卡中国院子,体验青岛“小江南”的秋韵
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新闻 时间:2021年09月28日 来源:半岛都市报
赏景打卡,何必远游?在西海岸新区唐岛湾畔的“中国院子”,就能让人在家门口寻到“诗和远方”。江南的秋景、古老的手作,闲潭的游鱼,足够让你暂时脱离钢筋水泥,在闹市里寻到属于自己的一份安心和恬静。中秋小长假,中国院子的“小院儿市集”开启,十余个摊主将带来美食、手作、音乐等,在中国院子与大家共同分享他们劳动的成果、手作的温度以及珍藏已久的心头之好。国庆节期间,“小院儿市集”将继续开市,这次还邀请到了青岛糖球届老字号高家糖球。若你有趣,若你好奇,若你想看看小院儿里那些单纯的花草鱼鸟,感受城市喧嚣里的沉静一角,就请来这里,小院儿在等着你。
近郊游快来
青岛“小江南”中国院子
院子,承载了难以计量的温暖与情怀,庭院虽是小小一方,却能容下寄情山水和诗意情怀。在寸土寸金的都市,拥有一方庭院虽已成梦想,但在西海岸有一个地方,它如岁月的容器,留住了飞逝的时间,安放着旧时的记忆。它就是中国院子。走进古民居,看各式各样、古香古色、质朴典雅、雕梁画栋的木墙,感受古老中国的居住习俗也是一种享受。据了解,这些古建筑都是从原址精挑细选,运输回青岛,再重新搭建的,也是人们常说的原拆原建,最大可能复原这些古民居的原貌。这里的每一座院子都经历了上百年的风雨洗礼,每一座建筑都是一部近代史。
金秋十月,天高云淡。在唐岛湾湿地公园的腹地里,南方院子就像一位貌美娇羞的江南女子,需要你走进公园,穿过树林才能寻到。不经意地多转一个弯,那些粉墙黛瓦、亭台轩榭、小桥流水,就一下子扑到眼前了。
好一派“江南水乡”的温婉气质!在南方院子,那些花草鱼鸟,也因为游客的到来而快乐起来。精致汉服小姐姐来了,弯腰拂柳只为抓一张美丽的合影；穿着红袍的新郎新娘来了,定格在照片里的小桥成了新人最美时刻的见证；可爱的孩子们带着食物来了,满塘的锦鲤聚过来、蹦起来,只为抢一口美味的鱼食。白发苍苍的老人走来了,湿地里的黑天鹅也闻讯游来,共享这到白头的幸福时刻。你在桥上看风景,风景里的人在桥上看你……
北方院子则像一位气宇轩昂的壮汉,沉稳大气,视野开阔。在北方院子古民居环抱间的呐喊喷泉,可以用声音分贝大小控制喷泉高低,在这你可以尽情发泄情绪,抑或是点燃激情,高歌一曲,更可以利用这浪漫的表白神器,大声说出你的爱!半岛记者也体验了一把呐喊喷泉,不仅能“闻”声起舞,还能伴着呐喊声飙升高度!“呐喊喷泉”也就是你的声音越大,喷泉喷得越高越壮观,呐喊时间越长,水柱持续越久,在古色古香的院子里放声呐喊,不但挑战肺活量,还可以借“呐喊喷泉”,尽情释放压力,喊出心中所想,别有一番趣味!
10月2日上午来看
非遗传承人现场做糖球
就在刚刚过去的中秋节,中国院子的“小院儿市集”开市,吸引了一众游客的眼球。
小院儿市集内容丰富,十一长假期间,中国院子邀请了两项非遗产品来展示。
青岛糖球老字号高家糖球将来到中国院子。说到“高家糖球”,在青岛有着极高的知名度,去过糖球会的谁不会点名要尝尝“高家糖球”?“青岛糖球制作技艺”非物质文化遗产代表性传承人高士湘,是“高家糖球”的第三代传人,说到“高家糖球”的制作技艺,高士湘透露,高家人在挑选山楂的时候格外严格,确保选用山东最优质的山楂作原料。目前“高家糖球”已经有“高家芝麻糖球”“去核糖球”“去核夹馅糖球”等传统糖球品种,以及“雪里红”“翡翠糖球”“什锦糖球”等20多种工艺糖球。“高家糖球”制作手艺在继承传统的同时,还不断创造糖球新品。除了加入松子、核桃等有益干果做出“营养糖球”外,为了让大家夏天能吃上酸酸凉凉的糖球,高士湘研制八年做出了冰冻糖球,“我们把山楂储藏于冰库、冷链车中,撕开一吃,甜甜的、凉凉的,还能保留着原汁原味,非常受欢迎。”高家糖球改良之后,糖球成为四季都可以随时吃到的“健康小食”。在10月2日上午10时,高家糖球掌门人还将现场向游客展示糖球制作。
制作糖人也是一种中国传统手工技艺,俗称“倒糖人儿”“倒糖饼儿”或“糖灯影儿”,旧时吹糖民间艺人们肩挑挑子走街串巷,集市、庙会少不了他们的身影。手握长勺,运腕自如随着缕缕糖丝的飘洒,形态各异、栩栩如生的形象便灵动地呈现在眼前,在小院儿市集将有非遗传承人周明鸣老师现场制作糖人,并邀大朋友小朋友一起参与,好吃又好玩。
中国院子将推出
传统文化体验套票
除了非遗项目,在小院儿市集还将有油纸伞手工制作,也有团扇手绘,还有绘画体验……古色古香的院落,在油纸伞上“创造”一幅美作,撑伞人便成了那最美主角。穿越回旧时光景,手里的团扇像是打开那个时代的钥匙。手中的毛笔,画出了心中最爱的小院儿。
记者了解到,下一步中国院子将推出传统文化体验套票,如扎染、茶艺、古筝、糖球制作等等。“我们这次十一国庆节推出了一项油纸伞手绘体验套票,目前还有少量名额可以预约。大家可以通过美团搜索‘中国院子’直接下单购买。下一步会将更多的传统文化体验项目融入到中国院子,让大家在游览古民居的同时,可以有更多的动手体验经历,更有一种身临其境的穿越体验感。”
购票小贴士
中国院子目前执行单园30元／人,通票50元／人的优惠票价,70岁以上老年人、残疾人、现役军人持有效证件免费入园,1.4米以下儿童免费入园。另外也可以在美团网、大众点评网搜索“中国院子”购票。
如果您驾车前往,使用导航软件输入“中国院子”即可到达,南方院子从唐岛湾公园三号口内进入,北方院子从唐岛湾五号口内驶入。如果乘坐公交,以五四广场出发为例,可乘坐26路快线／501路／321路环形等公交线路在鲁迅公园站下车,后换乘隧道6路到达海韵嘉园站,下车后步行至天目山路公交站乘坐东三路到达银沙滩东公交站下车,步行至唐岛湾公园三号口,穿过停车场,右转步行700米即可到达南方院子；或步行至唐岛湾五号口,到达北方院子。 半岛全媒体记者
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