平度市技师学院支教教师——
用实干书写技能扶贫大情怀
作者：任娜娜 郭巧玲
新闻 时间:2020年07月10日 来源:半岛都市报
有这样一批人
他们背起行囊,远离家乡
带着激情,心系陇南
是这样一批人
他们不辱使命,奔赴山区
勇于担当,技能扶贫
……
山东青岛与甘肃陇南,虽相距千里之遥,但在决胜全面小康的历史大潮中,中央东西部扶贫协作的决定,让这两个城市共生出山高水长的情谊。
根据上级对扶贫协作地区人才支援选派任务安排,经自愿报名和青岛市人社部门遴选,平度市技师学院张克飞、王春浩两位教师作为技师技术人才赴陇南市支教。
如今,三个月的支教生活已经过去了一大半,两位老师在陇南这片热土上,克服艰苦条件,不忘初心,深耕技能扶贫一线,凭一己之力为脱贫攻坚奉献着自己的光和热。
电气技术系教师张克飞:授之以鱼,亦授之以渔
山高情更浓,入户授技能。甘肃省陇南市文县许多村庄地处大山深处,虽然山清水秀,住户却极为分散。为了能让农户享受到国家利好政策,掌握一技之长,张克飞在海拔1600多米的山区入户宣传培训。“在这里出行就是靠走,一天下来虽然很累,但看着学员收获满满,大家心里充满了幸福快乐。”张克飞高兴地说。
在陇南市九原村,张克飞正在详细讲解着室内照明线路排故方法,学员们认真听讲,时不时地提出问题,现场学习氛围浓厚。
“家里电饭锅总是工作到一半就‘罢工’应该怎么弄?”在探讨交流环节,学员汪江鹏的问题很实际。张克飞沉思了一下,从现场找来一只电热水壶,开始讲解这类家用电器的维修方法,从电气原理,到排故思路,详细进行了说明。
“只有真正学会了方法才能解决更多的问题。”第二天一大早,汪江鹏就跑来感谢张老师,“按照你讲的方法,我当晚就将坏了的电饭锅修好了。”他兴奋地说:“老师教的方法真好用,都是些实招真本领!”
在细燕村,在尚家坝村,在刘家沟村……就这样,张克飞脚踩着满是碎石的山路,一个个村转,用技能点亮当地群众追求美好生活的梦想,用实际行动展现着“平度技师”人的责任与担当。
“在这里支教和课堂上教学完全是两码事,大多时候与村民交流需要请翻译,所以必须深入到学员当中,因地制宜才能摸索出最合适的教学方法。”张克飞发现不少学员都能圆满完成配电盘上的“模拟任务”,可是现场实操都“卡壳”。为了解决这一问题,他将课堂搬到了现场,从布线到安装,从预算到验工,全程实景教学,学员经过理论—实践—理论反复的过程学习,真正实现了将技能转化为生产力的目标。
现代服务系教师王春浩:让贫困群众吃上自己的“手艺饭”
“做土豆拔丝时,如果是在燃气炉具上炒制,可让炒勺离火,或半离火。糖浆色泽过深,说明糖浆已变焦、发苦,不能出丝……”
在陇南市琵琶村的技能培训现场,王春浩采用理论讲解与实践操作相结合的方式授课,就食材的挑选、调料的合理搭配等进行详细讲解,并向学员传授家常菜肴的烹饪方法。大伙围在灶台旁,仔细聆听讲解,认真地学习着大厨的料理“秘方”和“火候”。
东西部扶贫协作和对口支援,是推动区域协调发展、协同发展、共同发展的大战略,是加强区域合作、优化产业布局、拓展对内对外开放新空间的大布局,是实现先富帮后富,最终实现共同富裕目标的大举措。王春浩用自己的技能实实在在帮扶村民们,实现大家“学会一种技能,带富一个家庭”的美好愿望。
要照亮一片山,首先要点亮一盏灯。在刚到陇南时,王春浩便对陇南的历史、社会、风俗、人文等进行全面了解。他根据当地的饮食特点和主要食材,学习研究培训标准,为精准教学、高效教学打下了坚实基础。
“没想到切个菜还有这么多门道,可以用手指当尺子。看,这样是3厘米,这样就是5厘米……”张坝村建档立卡张廷军学员欣喜地说:“春浩老师教我们的‘手指标注切配’法很实用。”
众志千帆举,前景无限好。王春浩所在的培训站,通过这种“下乡”的方式,实施小规模化培训,重点打造美食烹饪品牌建设,让越来越多的学员,不辜负真情美食,不辜负扶贫心意。
“这种成系列的培训课,我还是头一次听。现在,我对菜品的技术技法、味型创新、营养搭配等有了全新的认识。我很有信心通过烹饪这门技能找到好工作,让家庭过上向往的好日子。”陇南市玄湾村尹琴桂学员早已美滋滋地为今后做好了规划。
6月17日,青岛市人力资源和社会保障局党组书记、局长胡义瑛一行前往陇南市宕昌县进行调研,并慰问青岛赴陇南市支教教师,对王春浩老师的工作进行了肯定,并叮嘱要充分发挥好自身技能教育经验,助力脱贫攻坚。
不忘初心使命,不远千山万水,用心用情帮扶,携手共谋小康。“通过对陇南进行扶贫协作,让我感受到陇南人民很热情、很淳朴,处处打动着我,影响着我,让我更加爱上了这片热土。”王春浩老师坚定地说,“在接下来的支教工作中,我将更加努力做好技能传帮带,为陇南发展贡献自己的力量。”
技能扶贫,是一种奉献
技能扶贫,是一种使命
技能扶贫,是一种担当
技能扶贫,更是一种责任
心之所向,素履以往。带着对陇南的深情,怀揣着技能扶贫梦想,平度市技师学院两位老师争当技能扶贫的先行者,用青春书写支教的乐章,与青岛其他7所技工院校一起,让技工教育之花,开遍橄榄之都,为陇南脱贫致富贡献技师力量。
任娜娜 郭巧玲
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