苹果拼块头,“果王”一斤半
新技术助推产量品质提高,糖度高的旧店苹果今年又迎来大丰收
作者：徐杰
新闻 时间:2019年10月21日 来源:半岛都市报
文/图 半岛记者 徐杰
单个重量740克、糖度高达18.15……在10月20日开幕的第十二届青岛旧店苹果展示交易会暨第三届旧店旅游文化节上,个头大又红的苹果是当之无愧的主角。据了解,本届展交会旨在全面展示当地多彩、特色的果品生态、人文旅游资源,并通过争霸赛评选出了最大苹果、最甜苹果,引来大家纷纷合影。据了解,今年旧店苹果已进入采摘季,平均亩产约7000斤,通过新技术作用,较去年增产6%左右,品质进一步提高,当地果农迎来又一个丰收年。
“果王”重达一斤半
20日上午,记者来到本届旧店苹果展交会会场时,现场已是人山人海,会场两侧的展示长廊里,摆放了来自各个村庄和专业合作社的苹果,红彤彤的红富士、金黄的黄金帅……苹果的香气四溢,随处可见大口品尝清脆甘甜苹果的市民。在会场上,主办方也精心为现场观众准备了刚刚采摘上市的苹果,让大家在欣赏精彩展演的同时,也能吃得嘴里甜、心里美。
在展示长廊最醒目的位置,刚刚评选出的“五彩旧店”杯最大苹果、最甜苹果一经展示就被围得水泄不通,大家纷纷上前一探究竟、争相合影。记者看到,最大苹果一、二、三等奖的重量分别为740克、660克、650克,“一个苹果一斤半重,确实够大了,我估计一顿吃不了。”一位围观市民笑着说。最甜苹果成绩同样不俗,一、二、三等奖的糖度分别为18.15、18.03、17.83,高达18的糖度究竟有多甜,面对疑问,现场工作人员笑着解释说,“就跟吃大甜瓜似的。”
苹果糖度高一上市被抢光
北庙东村的果农王明科已经种植苹果十几年,今年他凭借单个果重740克的成绩摘得“五彩旧店”杯最大苹果一等奖,第二次夺得“果王”称号。“我家里有5亩果园,都种着红富士,今年这个740克的苹果也是我迄今种出来最大的单果了。”王明科介绍,“果王”出自一棵他培育了十几年的苹果树,今年得益于水肥供给优沃、气候光照条件好,产量和品质较往年有所提升,尽管根据目前的市场收购价来看较去年稍有回落,但对果农来说仍是一个丰收年。
“今年亩产约有7000斤,收购价每斤2块多钱,比去年每斤3元左右稍低一些。”大曲家埠村的果农郑德荣告诉记者,他今年种植的5亩苹果收获了近4万斤,得益于新技术的应用,苹果脱袋早、上市早,如今这5亩地的苹果已全被客户预购抢光。记者了解到,郑德荣种的苹果之所以如此抢手是有底气的,他选送的苹果获得今年“五彩旧店”杯最甜苹果一等奖,糖度达到18.15。
“苹果甘甜自然更受欢迎。”有30多年种植经验的郑德荣开心地说,旧店苹果糖度普遍较高,这与当地的自然条件、地理环境有关,“俗话说‘洼地种粮,山地种果’,旧店丘陵多、沙土地多,水肥条件都很好,苹果品质自然好。这次最大苹果、最甜苹果评选,一共评选6个,光俺村就有3个入选。”郑德荣的语气充满自豪。
应用新技术,产量品质提高
本次苹果争霸赛评委会工作人员介绍,今年的评选中,专家们尤其关注参加评选的苹果品质,提出了“绿色、自然”的新标准,即苹果的重量和糖分是主要依靠自然生长形成的,而不是人为因素的干预。通过这种方式鼓励果农们采取科学管理的措施,减少各类化肥农药的使用来提高苹果的品质和产量。
这也是旧店苹果如今大力发展的方向,旧店镇党委书记孙秀泽介绍,旧店镇苹果种植面积达7.6万亩,年产优质无公害苹果1.6亿公斤,年产值超过10亿元。今年通过新技术作用,苹果产量较去年增产6%左右,品质进一步提高。
记者了解到,本届旧店苹果展交会以“搭建交易平台,促进乡村振兴”为主题,不仅为旧店苹果颁发了“中国驰名商标”品牌,还举办了最大最甜苹果争霸赛、“丰收乐”民间广场文艺汇演、名优苹果展示、苹果丰收大集、苹果销售洽谈会、苹果产业发展研讨会、“魅力旧店”一日游、招商引资集中洽谈落地等系列活动。苹果产业已经成为旧店增加农民收入、打赢脱贫攻坚战的支柱产业、希望产业,实现了从规模优势向品牌化、区域化集约高效模式的转换。
现场评选出了最大苹果,这是获得一等奖(右)和二等奖的苹果。
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