区食药监局多措并举整顿琅琊台景区食品安全秩序
作者:李伟 通讯员 李清华
新闻 时间:2018年08月24日 来源:半岛都市报
半岛记者 李伟 通讯员 李清华
近日,为加强旅游景区食品安全监管水平,针对新区旅游旺季食品投诉情况,区食药监局组织开展了琅琊台景区食品安全专项整治行动,有效提升了景区内食品安全水平。
据悉,区食药监局结合景区食品业户分布情况,从全局4个食药所、2个业务科室抽调10名精干力量组成4个巡查组和1个督导组,对琅琊台景区内食品街、浴场等重点区域进行全覆盖检查,截至目前,共出动执法人员63人次,检查规范经营业户420余家。重点检查景区内环境卫生、厨房设施设备和食品加工等环节,现场指导食品经营单位从菜单审核、原材料质量、清洗消毒、生熟分开等方面严格把控,并开展食用农产品质量检测,发现问题立刻整改。加强宣传力度,及时处置投诉举报,在食品店张贴投诉举报电话、食品公示等宣传材料,现场指挥业户规范经营行为。已悬挂食品安全公示牌86处,张贴食品安全宣传材料325份,接受食品业务咨询280余次,已整改业户79家,发现食品违法线索4个,立案查处2起。有效提升了食品安全水平。