山川湖海厨房与爱
作者：冯晶
新闻 时间:2018年08月24日 来源:半岛都市报
半岛记者 冯晶
无论多大而华丽的房子,如果没一点烟火气,都难以称之为“家”。山川湖海,厨房与爱。在许多人心中,混着油烟与饭香的厨房,是家里最有烟火气的地方,而食物则是我们表达爱隐秘而隆重的方式之一。就像《麦兜响当当》里,麦太曾说:“我每天四处奔波,从早到晚。回到家,最开心最开心的就是能做一顿好吃的。看着你吃的样子,这个是我能够给你的,最简单、最基本的幸福。”
厨房是一个家庭的灵魂所在
我们常在美剧里看到这样的场景,妈妈在开放式厨房里忙碌着,孩子们在厨房外的大餐桌上坐着自己的事情,客厅电话响起,妈妈一抬头唤正在玩游戏的儿子去接电话,门铃声响起,妈妈又叫女儿去开门。这是电视中的一个普通片段,也是国外很多家庭的生活常态。国外的家庭更喜欢开放式厨房,喜欢餐厨一体,妈妈们在忙碌的时候,可以兼顾到孩子们的行动,一边做菜一边和家人闲聊,孩子或者老公有时候也能来帮忙,厨房不但是做饭的地方,同时也是家庭交流重要场所。
在这里,孩子感受到父母倾注的爱意,学会了如何去爱；孩子吃饭时的笑脸和满足,又是传递给父母的无价之宝……这个循环的传递,就组成了一个充满爱的家庭。
而今,越来越多的住户在户型设计和装修过程中,为了突显家庭交流的意义,餐厨一体化的概念正被广泛运用。说起餐厨一体,或许很多人想当然地认为就是开放式厨房,这种比较多的见于小户型或者是户型改造中,设计师为了让整体空间看上去更加宽敞明亮,采用打掉厨房与客厅隔墙的设计,从而形成开放式厨房。今天我们说的餐厨一体,是指厨房开放后与餐厅连成一体,形成一个真正的做餐、用餐的区域,与客厅其他功能分割开来,可以把餐厨作为一个整体区域。
鲁信和璧花园采用的就是典型的餐厨一体式设计。柏丽厨房和餐厅区域相邻,厨房在餐厅北面,关上推拉门,厨房就是一个单独的空间,推拉门打开,餐厨一体的面积就达到约25平方米,充裕的餐厨空间使得全家聚会、互动的地点从传统的客厅逐渐转移到了开放式餐厅,沟通无障碍。而厨房用的是威盾大玻璃窗,窗外便是大美园林,南北通透,采光效果极好。
此外,厨房用起来是否得心应手,关键是厨房设计要遵守做饭的基本流程:取菜→洗菜→备菜→烹饪。也就是说,厨房里区域的顺序必须是冰箱→水槽→砧板→灶台用起来才顺手,而这便是鲁信和璧花园德式厨房的设计所遵循的原则。同时,超大的厨房和橱柜存储,保持了格调的一致性,所以看起来空间感特别强。
德式厨房尽享人间烟火
在德国,每三户家庭的厨房就有一家使用的是柏丽的橱柜。就像鲁信地产,一直在专注于建最好的房子一样,70多年的时间,德国柏丽也只专注于做一件事,那就是如何制造出世界上最好的厨具,每一个细节,包括品质和设计,都凝结着传承的力量。
鲁信和璧花园所使用的柏丽橱柜选用了全新Laser系列,德国整柜原装进口,整体11万元造价,只为你和家人,能尽享这人间烟火。Laser系列用的是当前全球家具行业最先进的激光封边工艺,面板色彩选用了柏丽为时下及未来十年倾心打造的沙色,这一色彩一经推出,就直接引领了欧洲乃至全球厨具业的时尚风潮,单色销量独占鳌头。和沙色相配的箱体选用了弗吉尼亚橡木色,自然而温暖。
众多周知,德国的五金全球质量最好,柏丽橱柜的五金件用的是德国海蒂诗原装进口铰链,可以随意拆卸,抽屉的阻尼回弹性好,超级顺滑并静音,无论满的抽屉还是空的抽屉,所以无论你多用力关,都只会慢慢滑动回原位。而橱柜的抽屉最多可以承载70公斤的重物。
橱柜台面用的是是杜邦可丽耐,可丽耐是实心面材类殿堂级品牌。其优点是抑制细菌生长,可以直接用作菜板使用。杜邦可丽耐在全球共有130种颜色,鲁信和璧花园的色彩则选用了巧克力色系的“峡谷”。在鲁信地产为你打造的德式厨房里,透过明亮的大窗,面对窗外的园林景观,在“峡谷”之上为家人准备三餐,什么庙堂之高江湖之远,统统都在这厨房的香气里……
鲁信和璧花园厨房配置的是瑞士弗兰卡水盆,弗兰卡在近一个世纪的辉煌历程中,已成为全球厨房系统研发生产及“卓越厨房文化”的创导者,享誉全球。弗兰卡有一系列不同材质的水槽,鲁信和璧花园的水槽选用的是其不锈钢产品。合适的材料与合适的功能相结合,可以完美满足业主的需要。
百年电器是家的日常
在鲁信和璧花园的德式厨房,除了柏丽橱柜之外,还配置了德国品牌Teka的油烟机和打火灶。鲁信和璧花园使用的燃气器热水器,则来自日本品牌林内。近百年来,这个企业一直专注于燃气具的研发制造,目前是日本燃气具生产企业中最强大的集团公司之一。凭借环保节能、安全高效等诸多领先技术,选择林内燃气具的消费者遍布全球,而鲁信和璧花园的部分业主,此前也专程去日本参观过,并且对千个零部件的高效管理,人与全自动智能生产的协作分工非常感兴趣。
厨房,治愈人生的避难所,深爱着这里的人,一定都会懂这句话的真意。说到底,任你生跌宕起伏、患得患失,到头来,真正能令人慰藉的,也无非就是朴朴素素求碗热汤喝。鲁信地产为你打造的德式厨房并不张扬,但却厚重、沉稳而踏实。最普通的食材,也会在鲁信和璧花园的厨房里,幻化成情感上的慰藉。
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