嘉靖雍正乾隆,共同为谁点赞
珍藏史料和御批墨宝中的龟龄集酒,100瓶免费品鉴酒等你报名
作者：关瑛
新闻 时间:2018年06月21日 来源:半岛都市报
半岛全媒体记者 关瑛
始于1541年的广誉远,经过了明清两个朝代,成为多位皇帝的御用养生圣品。清朝雍正帝曾对它下旨:修合龟龄集；乾隆皇帝多次盛赞“龟龄集乃补酒至尊”。到今天,广誉远已有477年的悠久史,中间无断代传承,直到现在被我们所熟知。龟龄集这么受皇帝喜爱的原因在哪里?它有别于其他药酒的特色又是什么?对此,记者进行了一番调查探访。
御传明清,享誉古今
集“国家保密配方”“中国非物质文化遗产”“中华老字号企业”于一身的广誉远养生国宝龟龄集酒,是我国明、清两朝皇帝的“圣酒”,也是现存唯一的有史可查、有据可证的御用圣品。
公元1522年,嘉靖皇帝登基后,龙体虚弱,到嘉靖15年,开始广征医方。据史料记载,当时著名方士邵元节、医药主管陶仲文以《云笈七笺》中“老君益寿散”为基础,取长补短,制成“仙药”献给皇上。嘉靖帝服用后,身体日臻强健,龙颜大悦,将此丹奉为“皇家至室、御用圣药”,并为之赐名“龟龄集”,以示服之可与神龟齐龄。此后,由龟龄集丹剂衍生出酒剂,并在宫中广为流行。
康熙皇帝在位61年,是最善养生的帝王,他56岁时,脾胃功能失常,不思饮食,服用龟龄集后,脾胃健运,食欲大增,龟龄集也成为了最受康熙青睐的御方药物。
雍正御批墨宝藏玄机
清代皇帝雍正是勇于革新、勤于理政的杰出政治家,常年熬夜,日理万机,龟龄集成为雍正皇家养生的必备品,他不仅长期关注龟龄集的修合生炼情况,甚至对王公大臣赏赐龟龄集,以示恩宠。雍正皇帝有一份手书朱批,内容是:“朕安,已痊愈矣。朕躬之安,皆得龟龄集所赐。”
在这些与龟龄集有着不解之缘的帝王中,最不能忽略的当数乾隆皇帝。乾隆在位60年,是中国历史上最长寿的皇帝。乾隆常服的六大补品中,龟龄集酒位居前列。据陈可冀院士的《清宫医案》记载,乾隆对龟龄集“不可一日不服”,他不仅自己每日服用,也常将龟龄集酒赏赐给亲信大臣。乾隆皇帝对龟龄集的御批墨宝中,注有“甚好,足嘉也”,这是乾隆自己对龟龄集的评价。
龟龄集酒具有相同的材料组成
记者在采访中了解到,上世纪70年代,广誉远在上级领导和有关部门的支持下,为了满足人民群众对龟龄集产品多样化的要求和适应出口的需要,决定恢复生产原本只能在皇宫记载中才能见到的龟龄集酒。
据雍正在位期间的奏折中曾记载:“蒸龟龄(集)酒的医生等在杏花村井边蒸好。钦此。”从这份奏折中不难看出,龟龄集酒是采用山西的汾酒作为基酒的。而龟龄集酒的材料组成跟龟龄集是完全一样的,这为当年采购基酒还是构成了一定的成本压力。据了解,当时,汾酒厂和广誉远都是山西的国有大型企业,为了企业更好发展,经多方协调,最后由汾酒厂派一名总工程师,广誉远在太谷的道教名山西山底选择一处水源最好的地点,按照汾酒的工艺要求和厂房标准,重新建设了一个专门为龟龄集酒提供基酒的酒厂。
这样,既保持了汾酒作为基酒的浓馥醇香,又让龟龄集酒能以更实惠的价格服务广大群众。
据悉,龟龄集酒将于下周抵达青岛,届时会拿出100瓶酒免费品鉴,预约电话:58650886。
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