抓好安全培训,创建食安微信群
中韩食药监所所长牛绍辉干出不少“牛成绩”
作者：王鹏
新闻 时间:2017年10月12日 来源:半岛都市报
中韩食药监所所长牛绍辉。
文/图 半岛全媒体记者 王鹏
中韩食药监所所长牛绍辉,是一名优秀的党员,待人热情随和,很多人亲切地叫他“老牛”。“老牛”在基层勤勤恳恳“耕耘”了二十多年,他1991年参加工作,最早在台东区工商局上班,1994年两个区合并后,在市北区工商局工作,随后历经8个工商所,从普通工作人员干到所长,其中有3年在市北区消费者协会工作。2014年,牛绍辉从市北区工商局转到崂山区食药监局工作,中韩食药监所自2014年成立以来,牛绍辉一直担任所长职务。
工作牛>>>
创新抓好食品安全培训
“中韩食药监所辖区的典型特点是城乡接合部,居民和业户多数是外来务工的新市民,食品安全意识比较薄弱。”牛绍辉对记者说道,这几年,牛所长走遍了中韩街道辖区内的每个监管企业,监督、宣传食药安全。在这片监管难度特别大的城乡接合部,牛所长创出了不少很“牛”的成绩,比如创建了我省首条新市民小餐饮食品安全示范街等。
“食品安全培训是中韩食药监所的最大的亮点,日常监管中通过常态化培训和网格化培训,居民和业户对食品安全的了解和关注越来越多。”牛绍辉向记者说道,除了线下的监管、培训,中韩食药监所率先2015年创建食药安全监督微信群,并不断丰富,实时掌控食药工作动态。“目前微信群分两类,一类是行业微信群,如生产企业群,学校、幼儿园食堂等群,药品医疗器械群；另外还有网格化群,更加注重小范围互动。”牛所长跟记者说道,关于食品药品安全的法律法规、最新政策,以及业务知识学习、实时动态等内容都将及时发到群里,加强业户培训,并同广大监督对象建立起沟通的纽带。
同事牛>>>
身边个个是“专家”
“在一线的同事,每个人都有真本事,你多采访下他们。”记者几次引导牛所讲讲自己的“牛”事儿,他都委婉地讲到他同事的故事。牛所长跟记者聊到“调解高手”李敏,两年来处理投诉150多起,占中韩所全部投诉的三分之二,群众满意率百分百；聊到了“耐心暖男”张洪光,细心服务城乡接合部“小餐饮”,经常为不太认字的新市民协助办理证件；聊到“抽检专家”王兆祥,为了赶饭点儿时候抽检,经常从早晨5时开始抽检,有时是中午11时到下午2时进行,有时是晚上进行,每次都滴水不漏地完成抽检任务；聊到了年龄最大的赵长泉,他腰病复发,剧烈疼痛,依然强忍疼痛,战斗在第一线的事迹……中韩所的10个人,他娓娓道来都提到了,每个人“最牛”的特长或事例他都如数家珍。
性格牛>>>
把荣誉让给同事们
“他一般都把荣誉让给同事们!干实事的人,挺低调的。”中韩食药监所几个工作人员都这么评价他,从牛所长同事们的口中,记者了解到,牛所长确实有种“牛性格”,干事比较踏实、稳重,比较善于找问题的症结,能把活干到点上,比如这次三小条例后就创建了我省首条新市民小餐饮食品安全示范街；除了小餐饮,牛所长还积极帮扶城中村的小作坊,如枯桃的新盛海滨商贸有限公司的豆腐小作坊,干净整洁,不像人们传统观念的豆腐坊那样脏乱差污水横流,多次迎接省级、国家级检查,受到表扬。
业务牛>>>
一有新知识就带头学习
记者从中韩食药监所工作人员了解到,牛所长的业务能力和眼光都很牛,他平常也比较肯钻研业务,熟悉法律法规,国家有新的业务领域知识,都带头学习钻研,随时需要随时都可以拎出来,毫无差错,同时把监管责任落实。“要留住人才,先留住人才的胃!一次事故,会吓走一批人才!”牛所长特别强调对大企业食堂的管理,株洲路一带有医药产业孵化基地、杰华生物基地等有名的大型基地,汇集了来自世界各地的人才,牛所长特别注重对这一带的监督,让职工们吃得放心安心。
执法牛>>>
待人随和,也不乏“犟劲儿”
“牛所没架子,待人挺随和的,挺干实事儿的!”在中韩新市民小餐饮食品安全示范街,记者问起几个店主,都这样评价牛所长。
跟随牛所长去执法,发现牛所长也有“犟劲儿”的一面,查工地旁边小餐饮的时候,黑作坊做出的菜,没有任何围网遮盖,停靠几十只苍蝇,牛所要求店主现场倒掉销毁,几次提醒仍不见店主动弹,牛所长执意自己亲手倒掉。检查大企业食堂的时候,发现一家新开的食堂,悬挂的工作人员健康证有一半多过期,牛所长也执意要求现场拿下来,换上新的健康证。牛所长明白,在食药安全这方面,“犟劲儿”不能丢,“老好人”就是对市民不负责。
“食药监所这项工作说到底儿,就是个良心工作,你对群众和业户怎么样,都会从日常工作中反应出来。”牛所长对记者说道,“老牛”带领同事们勤勤恳恳工作,为中韩辖区耕耘出一片食药安全的沃土。
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