食品小摊贩有了“身份证”
作者：张彤 报道
新闻 时间:2017年07月07日 来源:半岛都市报
半岛全媒体记者 张彤 报道
本报讯 根据山东省食品小作坊小餐饮和食品摊点管理条例,6月28日,城阳街道食安办走进城阳蔬菜水产品批发市场,为部分食品摊点发放了食品摊点信息公示卡,拿到公示卡的经营者从此有了合法“身份证”。仅一天时间就有40多家食品摊点办理了公示卡。
“食品摊点公示卡发放以后,我们会定期对食品摊点的经营情况进行巡查,看一下是否有添加非法添加剂现象,以及加工流程是否按照严格的流程来,如果发现这些问题,我们会按照条例进行处罚,如果在抽检过程中有不合格的,我们也会进行处罚,再有严重的,也有可能会注销公示卡。平时我们也会定期组织食品安全经营也会进行食品安全业务培训,增强他们食品安全责任意识。”城阳街道食安办负责人说,以前食品摊点因为不符合要求办不了食品经营许可证,但有些摊点在食品安全方面都符合要求,而且又能在规定的时间、地点经营,根据条例,这些符合要求的经营者只要提供相关备案信息,我们就能现场制作发放公示卡。“接下来,我们将继续到城阳蔬菜水产品批发市场、农贸市场等食品摊点比较集中的地方进行现场培训、审核,并发放公示卡。”
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