节前保质量,节后防“翻新”
市食药监局开展汤圆专项检查工作,已全面检查360余家食品经营单位
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新闻 时间:2017年02月10日 来源:半岛都市报
执法人员正在对超市在售的汤圆进行检查。
文/图 半岛全媒体记者 李春燕 通讯员 孙凯 报道
本报讯 元宵佳节临近,市食药监局对大中型超市、商店等食品经营场所开展汤圆专项检查工作,目前已对360余家食品经营单位在售的汤圆品种进行全面检查。同时,针对节后业户未售完汤圆的去向以及是否被“翻新”后售卖等问题,食药监局将会对其进行“追踪”,防止过期汤圆再次流入市场。
2月8日,在鹤山路利群超市,记者看到超市内汤圆、元宵销售火爆,专柜旁围满了选购的市民。执法人员除了重点检查包装是否胀袋,汤圆上霜是否严重,外包装标识等是否齐全以及汤圆的索证索票制度是否落实之外,还查阅商家的进货台账,对汤圆的进货量、销售情况等进行详细核对、登记。“掌握汤圆的进销货情况对我们开展元宵节后汤圆市场监管很有必要,我们通过核对汤圆的剩余量便可以保证商家卖不完的汤圆全部在我们的监管视线之内。”食药监局执法人员张涛介绍道,本次汤圆市场专项检查分为节前检查与节后跟踪两道关卡,在元宵节前对汤圆市场进行全面检查的基础上,食药监局将在元宵节后及时跟进,对商家仓库进行检查,看进了多少,卖了多少,剩余量是否对应,对剩余汤圆处理情况进行追踪,严厉打击过期食品换包装重新售卖等情况。
记者从市食药监局了解到,本次汤圆市场专项检查作为春节后即墨市食品安全监管工作的首次集中行动,食药监局在积极采取有效措施打好“第一枪”的同时,还对春节前后全市的食品安全监管工作进行了有效衔接。目前汤圆专项检查行动正在有序开展中,已对360余家食品经营单位在售的汤圆品种进行全面检查。
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