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市南社区报
2018年04月27日
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春风十里,不如老城有礼

青岛老城区孕育出的礼仪文化有什么特色?咱听听讲“礼”的人怎么说

新闻    时间:2018年04月27日    来源:半岛都市报



王蕾与儿子泡泡。
于成香带着孙子爬山,并教给他出游礼仪。
詹姆斯咖啡厅老板王洋(左二)与顾客。
徐治秀为居民义务理发。
文/图 半岛全媒体记者 邓慧秀

打招呼要用礼貌用语,旅游出行要懂礼仪,行业服务也有专门礼仪……生在礼仪之邦,我们的生活里有不少需要讲“礼”的细节。这不仅是一个人的思想道德水平、文化修养、交际能力的外在表现,也是相互尊重的行为准则。春风和煦,江苏路这片老城区又是一片生机勃勃,礼仪也在这里默默传承延续。让我们一起来听听讲礼的故事。

●个人礼仪
言传身教,讲“礼”要从娃娃抓起


江苏路社区工作人员王蕾是一名年轻母亲,儿子“泡泡”尚不满5岁,但她却早早就开始抓文明礼仪教育,不仅教给他基本的文明礼貌用语,还会言传身教,用自己的实际行动为他普及个人行为礼仪常识,而在普及的过程中,抓细节尤为重要。
比如,自己进门之后帮邻居开着门,以便老人或者手提重物的人进出,然后再轻轻关上门;上下楼梯靠右走,为对面来的人让开道路,上下电梯按秩序,只按自己需要的楼层的按钮,牵好家长的手;还有,别人正在说话的时候不能插嘴“我儿子是个急性子,急于表达,所以经常忍不住插话,为此我们教育了很多次才把他这个毛病改过来。”
“生娃的时候大出血,后来身体恢复了我就每半年去献一次血,每次献血之后我都会告诉孩子我今天去做了什么,告诉他这样做可能会挽救一个人的生命。”王蕾说。
这些常识并不是靠枯燥的说教,而是通过实际行动告诉孩子,影响孩子,让“礼”从小就在孩子心里生根发芽,传承延续。

●出游礼仪
驴友第一课,保护自己爱护它


今年71岁的大学路社区居民于成香是名登山爱好者,从2006年开始,她的足迹遍布祖国大江南北。而从她加入驴友队伍之初,她上的登山“第一堂课”就是保护自己爱护大自然,用她的话说“只要我们走出去面对的就是一个生态环境”。大山,在她心里不再是征服的对象,而是需要呵护的宝贝。
崂山、泰山、庐山、黄山……遵循“除了脚印都带走”的登山“规矩”,于成香饱览祖国大好河山美景,而在登山过程中,除了欣赏美景,她还一直坚持捡垃圾。一个装垃圾用的蛇皮袋子,她坚持用了很多年。
“这两年,随着管理的进步,设施的完善,还有禁山措施的实施,山上的环境明显比前几年有所改善,但乱扔杂物的现象依然存在。希望大家登山旅游时能像爱护自己一样爱护大山,爱护大自然。”于成香说。
不仅自己严格遵循旅游礼仪,于成香还教育孙子做个文明登山人。孙子5岁开始就跟着她登山捡垃圾,如今16岁的他已经能向别人传播登山礼仪,这让于成香很是欣慰。

●行业服务
以人为本,让顾客有家的感觉


不仅社交要讲究礼仪,外出旅游要讲究礼仪,服务行业也有专门的礼仪。作为服务人员必备的素质和基本条件,礼仪在店主与客人之间架起了沟通的桥梁。在咖香浓郁、文化底蕴丰厚的老城区,富有温度的服务礼仪让顾客有了宾至如归的感觉。
位于掖县路拐角处的詹姆斯咖啡厅就是这样一家“礼遇”客人的店。对于服务礼仪,店主王洋有自己的标准,那就是以人为本,让顾客有家的感觉。说起来容易,但做起来并不简单。
王洋介绍,作为服务人员,首先要使用“您”“请”“打扰了”“谢谢”等最基本的礼貌用语。着装得体、仪表大方、环境优雅干净都是必须要注意的细节,甚至一个微笑都会成为打开顾客心门的钥匙。
不仅对待顾客坚持以人为本,即使对过路的人王洋也以礼相待。下雨时招呼路人进店避雨,帮忙照看小学生……仅用“热情”二字并不足以概括王洋的“礼”,她是发自内心用爱与温暖去待人接物。

●志愿风采
义务理发,传承爱老敬老美德


一直以来,尊老敬老都是中华民族的传统美德,那么,在跟老人相处时又需要注意哪些礼仪?在龙江路社区居民徐治秀看来,无外乎尊重、关爱。
“最基本的敬语就是一个人文明素养的体现,一个简单的‘您’字就会让老人感受到尊重。”徐治秀说。从2011年开始,徐治秀就在社区老年活动中心为老人们营造服务,她尽自己所能为老人提供干净、舒适的活动环境,按时开关门、按时打扫卫生,陪他们聊天、解闷。
也是从2011年开始,徐治秀义务给社区老年理发,社区每次举办志愿活动都能看到她的身影,每年年底,她还会为社区几个行动不便的老人上门理发,这些年光工具就换了两套。“我的家里也有老人,所以将心比心,对别的老人也要以礼相待。只要大家需要我,那就是我的福气。也希望尊老敬老的美好礼仪能在全社会传承。”

●窗口礼仪
微笑服务,尽力解决居民诉求


年后上班第一天,刚搬进办事处一楼服务大厅的大学路社区工作人员就利用休息时间忙着擦玻璃、扫地、整理杂物,用崭新的面貌迎接来访居民。新的一年,他们计划打造“服务一流”的办事大厅,除了干净舒适的环境之外,窗口得体的服务礼仪就显得尤为重要。
工作人员介绍,定期打扫卫生、统一规范着装是最基本的待客之礼,服务态度是大家修养的直接体现。为此,社区要求工作人员严格遵守服务礼仪规范,得体着装,微笑服务,做到主动、热情、周到,耐心了解居民诉求,尽力为居民提供服务,尊重每一位来访居民。针对行动不便的居民,社区还会安排专门的工作人员上门服务,用心接纳、帮助每一位居民。此外,社区还将定期组织工作人员参加培训,增强业务能力的同时,让大家熟识礼仪规范,提高服务质量。