一亩胡萝卜,从七千涨到一万二
入秋以来菜价一路走高,记者走进种植基地探“菜市”
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新闻 时间:2021年11月26日 来源:半岛都市报
文/图 半岛全媒体记者 王永端 张雷
经历了数天低温后,初冬的阳光洒在大地上。平度市仁兆镇葛家庄村边的一块菜田里,农民葛泮明种植的1.8亩辣椒已经熟透了。葛泮明将这些枯萎的辣椒植株从地里拔出,再在农田里晾晒。和葛泮明不同的是,菜农刘红英则忙着在地里收获今年价格暴涨的胡萝卜。菜地的北侧,一辆大型蔬菜收购车停在地头,抢购她的胡萝卜。不光辣椒和胡萝卜的价格在这个初冬大涨,就连大葱也出现了往年少有的高价。
入秋以来,菜价何以大涨?平度市胡萝卜协会会长高风江向半岛全媒体记者介绍,今年河南、河北等地的自然灾害使得当地蔬菜受灾,山东今秋雨水偏多加之突遇寒流,致使蔬菜长势欠佳。诸多原因的汇集,菜价上涨在情理之中。
往年这个时候,高风江不会天天待在公司,可今年不同。眼前的他不但要在公司瞅着国内蔬菜价格的涨势,还要关注着国际菜价的走势。几乎每过两三天,他的冷冻蔬菜就会通过海关,高价发往韩国、泰国和俄罗斯等地。
种了1.8亩辣椒
能收入8000元
平度市仁兆镇是蔬菜之乡,也是青岛的“菜篮子”。仁兆镇葛家庄村边的一块菜田里,红彤彤一片。这里,农民葛泮明种植的1.8亩辣椒已经熟透了。熟透了的辣椒,在农田里经历了数日严寒后,已经处于半干状态。
“今秋雨水过多,阳光不充足,”他说,“农作物成熟季需要阳光,辣椒也一样。”往年这个时候,葛泮明的辣椒连植株早已经被运到了家里,可现在这些带着辣椒的植株仍在地里。
辣椒的植株已经枯萎,早上他就从家里来到离村不远的这块农田里。这一天,他的主要任务是将这些绵延上百米的辣椒植株从菜田里拔出,然后就地放倒,等这些带着辣椒的植株晒干后,他再将这些植株连同辣椒运回家,人工将辣椒摘下,再次进行晾晒并将辣椒销售。和一些种植户不一样,他种植的辣椒不是朝天椒,是一种成熟后比拇指还要粗壮的大辣椒。“种植辣椒已经好几年了。”他说,“辣椒已经成了家庭增收的一部分。”
如果天气晴好,被他拔出的这些辣椒,在菜地里经过十天时间的晾晒,就会运到家里摘下储存,或进行出售。他估算,眼前1.8亩辣椒至少收获700斤干椒。去年他卖出了5.2元/斤的价格,今年他估价会超过去年。
“1.8亩地,光干椒就收入4000元。”他说,“干椒采收之前还卖过青椒,青椒也有4000元的收入。”面对记者的镜头,这个中年菜农露出了笑容。1.8亩地收入8000元,他怎能不笑!
与以往蔬菜种植不同,辣椒施肥少,喷药少,不用过多的人工管理,只要栽种了,几乎就等着收入。尽管他的干辣椒还没有到家,但收购的电话已经打到了他的手机上。仁兆镇不远处的胶州市集中了诸多辣椒加工与出口商,给他打电话的是胶州的收购商。小雪节气前,收购商在电话里喊着“老葛,今年的干辣椒给我留着,价格比往年高不少,价格好说”。
价格涨一倍
有人进地抢购胡萝卜
初冬的仁兆大地,不光有忙着收获辣椒的农民。在这片辣椒地的东侧,被雇用的十几名农民工在一块胡萝卜地里抢收胡萝卜。“这块胡萝卜地有3亩。”胡萝卜种植户刘红英(化名)说,“实际上胡萝卜在小雪节气前收获最好,但小雪前没来得及收。”
仁兆,是青岛鼎鼎有名的蔬菜之乡。这里的蔬菜种植到哪里,道路就修筑到哪里。胡萝卜地的北头停着一辆大卡车,等待出土的胡萝卜装车。
地里,很多农民工忙着收胡萝卜。人员众多,但所有农民工都有分工。将胡萝卜装箱之后,两三名男性农民工忙着用胶带封箱,并将成箱的胡萝卜搬运到地头的货车上。胡萝卜的收购者会将成品带走,而长势不好的胡萝卜则被抛在地里。在刘红英看来,这些被抛弃的胡萝卜扔在地里着实可惜。当众人抢收胡萝卜时,她则忙着将它们收拾起来,装进农用三轮车运走。“这些胡萝卜可以腌咸菜,也可以喂牲口。总比烂在地里好。”
对所有胡萝卜种植户而言,与往年相比,今年胡萝卜价格大涨。“去年深秋,胡萝卜的收购价每斤仅5毛钱,甚至不足5毛钱。”刘红英说,“今年则不同了,最差的1斤也卖到了1.1元。”
同样的付出,让更多的钱进了腰包,收拾着地上的胡萝卜,刘红英的脸上堆满微笑。“今年胡萝卜的价格这么高,想不到。”刘红英说,早些年商人收购胡萝卜按斤收,现在的商人干脆按土地的面积收。
事实是,今年胡萝卜的收购行情,让收购商感到了压力。“进入11月份,我的车就没有闲着,”地头的货车司机说,“天天带着雇工在农田出土胡萝卜,而老板则带着收购人员进村抢购。不抢购,就没货了。眼前的价格仍在上涨。”
今年大葱收购价
涨三成多
小雪节气过后,是收葱的最佳季节。当众人收获胡萝卜时,菜农姜文虎则和妻子一道忙着收获大葱。姜文虎的葱地位于一条马路的东侧。姜文虎说,他今年种植了8亩大葱,每亩能收获7000斤,去年大葱的田头价仅有9毛/斤,今年则到了1.2元/斤。“这么高的价格想不到。”姜文虎连连说,“价格上涨了1/3。”
不管是种植、管理还是收获,这里的菜农均实现了半机械化。收获大葱时,大型机械开进了葱地里,深挖葱沟,之后再人工将大葱拔出。
这个初冬,姜文虎的妻子围着头巾,穿着厚实。数日来的每天上午,夫妻二人就从家里往地里赶。半岛全媒体记者在现场发现,夫妻二人将大葱从浅土中拔出,顺手放到地里。从北到南,起获的大葱在地里排成行,形成了一道独特的风景。
姜文虎葱地的东侧,一台大型机械在他人的葱地里忙碌,机械的背后跟着多名忙着收葱的满脸大汗的农民。“今年葱价高,想不到。”一名菜农说。
在前头村,几名农民在地里忙着收获白菜。村东的公路上,一些满载着胡萝卜和白菜的车辆来回穿梭。在另一个村子的中央,有农家正将大葱进行分拣和捆绑,准备发往青岛市区进行销售。
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