菜肉蛋价格已高位企稳
有些品种价格出现小幅回落
作者:韩小伟
新闻 时间:2018年08月27日 来源:半岛都市报
半岛记者 韩小伟
最新统计数据显示,我省猪价连续7周上涨,鸡蛋价格连续6周上涨,全国菜价连续8周上涨……此前,岛城香菜价格一斤卖上30元,让不少市民直呼吃不起,那么眼前行情如何,8月26日半岛记者走访岛城市场发现,鸡蛋、蔬菜、猪肉零售价格已高位企稳,有些品种的价格还出现了小幅回落。
天气“退烧”,香菜降价了
据农业农村部监测,截至8月24日下午2点,重点监测的28种蔬菜平均价格为4.25元/公斤,比前一天上升1.0%。当天,国内鲜活农产品批发市场重点监测的60个品种中,与前一天相比价格升幅前五名的是:西葫芦、菠菜、青椒、西红柿和黄瓜。
半岛记者统计发现,自今年第27周(6月29日~7月5日)开始,全国菜价已连续8周上涨。最新公布的统计数据显示,8月17日~8月23日期间,黄瓜、豆角、油菜、大白菜和芹菜价格环比涨幅较大。
26日下午,半岛记者走访岛城蔬菜市场发现,虽然有些蔬菜价格出现上涨,也有蔬菜价格下降。在南京路一处农贸市场里,原本3块钱一两的香菜售价为25元/斤,菠菜10元/斤,油菜5元/斤。而在附近一家大型超市里,香菜价格还是维持在几天前的26.5元/斤。
“这两天稍微凉快一些,蔬菜在储运的过程中损耗少了,所以价格也就涨不上去了。”菜商单先生表示。
半岛记者查阅发现,近期岛城大多蔬菜价格较为稳定,但也有个别蔬菜种类价格波动。根据青岛市城阳蔬菜水产品批发市场公布的数据显示,近3日里,香菜的批发价格分别是16元/斤、15元/斤、15元/斤,大葱的价格为1.7元/斤、1.9元/斤、2元/斤,生菜价格则是7.5元/斤、7.5元/斤、9元/斤。
据相关人士分析,原本助力菜价“升空”的高温天气逐渐消失,目前降雨影响较为突出,近期,“温比亚”台风带来的大雨天气快速推高蔬菜价格,预计之后菜价会有所下跌。
1个多月1公斤鸡蛋涨3块
在一家大型超市里,零售鲜鸡蛋会员价5.5元/斤,非会员价5.8元/斤。“不止是超市,零售点的鸡蛋价格也没怎么上涨,都是5.5元/斤左右。”在选购鸡蛋的张女士说,此前担心鸡蛋价格持续上涨,还多买了一些“存货”,目前看来是多虑了。
不过,数据统计显示,鸡蛋价格还在上涨。据山东省畜牧兽医信息中心统计,8月13日~8月19日我省鸡蛋价格继续反弹,连续六周向上,突破“10”元/公斤的关口。当前鸡蛋销售平均价格为10.05公斤,同比增长15.52%,环比回升12.92%。
据农业农村部监测,截至8月24日下午2点,全国农产品批发市场鸡蛋10.14元/公斤,比前一天上升0.7%。
对于鸡蛋价格近期行情,畜牧专家表示,当前我省鸡蛋价格大幅回升,供求关系仍是主导因素,表现为供需调整与季节性规律之间的共振。今年鸡蛋价格在经历了端午节后的弱势低谷行情之后,在7月初开始上涨。据统计,自7月上旬到目前,我省鸡蛋平均价格上涨了3.01元/公斤。
“价格回升属于高温期阶段性涨价,历年进入7月份鸡蛋价格都会出现较大幅度的上涨。”畜牧专家表示,“蛋价上涨时效性较短,而且高蛋价在一定程度上抑制消费,经历此波大幅度上涨之后,蛋价或将以弱势稳定调整为主。”专家说。
“猪肉最近没咋涨,敞开吃吧”
据农业农村部监测,8月24日截至下午2点,猪肉平均价格为19.53元/公斤,比前一天上升0.8%。山东省畜牧兽医信息中心监测,8月13日~8月19日,我省生猪价格连续7周向上,再次探高,比上周提升0.30元/公斤,生猪价格延续反弹态势;我省生猪价格为13.88元/公斤,同比下跌0.14%,环比回升2.21%;猪肉价格为23.16元/公斤,同比降低7.10%,环比回升2.34%。
相比之下,猪肉零售市场要“淡定”得多。8月26日半岛记者走访时看到,猪肉产品零售价格基本维持不变,10元多一点的猪肉价格吸引不少市民选购。“猪肉价格最近就没咋涨,敞开吃吧!”销售人员笑着向选购市民介绍。
根据青岛市城阳蔬菜水产品批发市场公布的数据,近3天里,白条肉、猪后肘、猪前肘、猪前排、精猪肉、猪肋排、五花肉共7种猪肉产品,价格没有出现任何变化。
“由于大中院校开学在即,距离中秋节仅一月有余,我们预计备货需求或将拉动猪价进一步上涨。”畜牧专家表示。