“金点子”“老字号征文”,请继续来参与
作者：徐抒彦
新闻 时间:2017年08月10日 来源:半岛都市报
[ 征文选登 ]
半岛全媒体记者 徐抒彦
前段时间,市南区商务局在本报开展了“金点子”征集和“我与老字号的故事”征文活动,现将优秀征文作品进行选登,鼓励居民继续参与活动。
投稿发送至邮箱qdsnswj@126.com或将稿件寄至市南区宁夏路286号1808室市南区商务局,需在邮件或信封上注明“金点子征集”或“老字号征集”,写明作者姓名、地址、电话。联系电话:88729728。活动时间截止到8月31日。
“金点子”要求有一定创新性与实践性,对老字号老品牌企业的管理与发展产生一定的促进作用；“我与老字号的故事”征文活动凡是与市南老字号相关的精彩故事、感悟体会、看法建议等均可。题裁、篇幅不限,文章可附相关照片。两项活动各设置一等奖1名,二等奖5名,三等奖15名,分别给予1000元、500元、200元(或等价值奖品)的奖励。
我记忆中的海滨食品店
□徐振国
当你漫步在美丽的海滨栈桥时,沿着中山路,走在百年老街上,昔日老字号驰名遐迩的海滨食品店辉煌灿烂,涌入我的眼帘中,使我不由得想起童年的时光。
记得小时候的生活并不富裕,兄弟姐妹们最渴盼过年过节。我的母亲是小脚女人,置办年货的时候却总是舍近求远,爬上坡走下坡地来到海滨食品店。海滨食品店恪守诚信,品种齐全。当时大白兔奶糖,青岛的钙奶饼干、高粱饴糖果颇受百姓的喜欢,成为抢手货,货源紧张,在海滨只能限量购买。寒冬腊月,人们穿着厚厚的棉衣,一大早就得到店门口排队挨号。一开门,人们蜂拥而入,营业员向人们亲切地打着招呼,店内人头攒动。售货员迅速称重,娴熟地包装,细心收款、有条不紊地忙碌着。店内烟酒糖茶、蜜饯、干果、罐头、海产品一应俱全,应有尽有。
中秋节前,母亲带着我和姐姐来到中山路海滨食品店买月饼,这家店童叟无欺,秤平足两。售货员真诚服务的笑脸让我难以忘记,她为我们精挑细选了两种风味月饼,然后双手递给母亲,温和亲切。当时的月饼没有精美的包装,都是用方块纸张包起来,甜甜的月饼,透过纸张那股诱人的香味扑鼻而来。母亲一手拎着月饼,我们姊妹几个欢呼雀跃地走出海滨店……誉自信中来,这家老字号商店名不虚传,一视同仁,视客人为亲人,善待身边每位顾客。从此,我与海滨食品店有着难以割舍的情缘。
转眼进入中年时代,有一次表弟从老家来青岛看望母亲,顺着中山路来到久负盛名的海滨食品店。“买海参,到海滨,找小金”成为老字号门店的品牌。一楼海产品琳琅满目,海参柜台前排起了长队。金喜凤为大家讲解海参水发过程和海参加工方法,耐心的解释赢得了消费者的信赖。原本不想买太多,不知不觉海参、墨鱼干、虾皮、海米等足足买了十几斤。
几十年来我对海滨店的情感始终如一。耳闻目睹了最初的店名万源永,中华人民共和国成立以后改为海滨食品店,上世纪六七十年代后更名为前进食品店,改革开放后重新恢复海滨食品店。海滨栈桥代表着青岛前海亮丽的风景线,海滨食品店则象征着中山路老字号的良好品牌,从而呈现出百年老店一张闪烁的名片。
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